泰国旅游怎么挑榴莲的
缝叶莺榴莲的个头通常非常小，有时甚至只有巴掌大。每一房果肉大多只有一个核，果肉圆润饱满且光滑少褶皱。
缝叶莺的泰语名称是：ทุเรียนนกกระจิบ，可以拿着这个泰语单词向小贩询问。
泰国南部点缀着几百个大大小小、景色宜人的小岛，深受各国游客的喜爱。但你知道吗，在这些小岛上除了晒日光浴和潜水之外，距离游客熙攘的沙滩不远处，便有许多没有怎么开发过的当地村镇、未经开垦的丛林和土地。有研究认为，泰国榴莲正是在泰国南部这些人迹罕至地方逐渐进化的。
春蓬府作为通往泰国南部的路上门户，有着长达137英里的白色沙滩。但是对于榴莲爱好者来说，春蓬府是全泰国第二大榴莲产地，这一点才是最重要的。在这里你可以看到超多大型榴莲仓库里堆满了成堆的榴莲，而工人们正忙着将这些榴莲装箱以运往世界各地榴莲爱好者的餐桌。
亮点：榴莲多且价格十分便宜。主要榴莲品种：金枕头最多，青尼和干尧也较为常见。
苏梅岛和帕岸岛是点缀着在泰国湾上的两座临近岛屿，这里的榴莲多分布于远离海滩的山林地区。在这两座岛上有很多大大小小的集市，在这里除了可以买到榴莲，还有很多新鲜便宜的海鲜哦。
苏梅岛上的榴莲有两个产季，其中的大产季为8月-9月，小产季为12月-1月。而帕岸岛仅有8月-9月一个榴莲产季。大家如果是冲着榴莲去的，一定要去对月份哦。
攀牙府和普及之间由一座700米长的Sarasin桥相连。这两个地方虽然不是榴莲的重要产区，但自有其别具一格之处。攀牙府有一种叫做当地特有的喜鹊榴莲（ทุเรียนสาลิกา），果体小巧，外形类似干尧但刺更尖更密。成熟的喜鹊榴莲果肉厚实、颜色接近青尼果肉的那种深黄色，但尝起来比青尼更香甜细腻。因为攀牙与普吉仅一桥之隔，所以在普吉有时也能找到这种榴莲。
而在普吉，你还可以见到榴莲植物学上的近亲，一种被当地人称为鬼榴莲（ทุเรียนผี）的榴莲属植物。除此之外，普吉岛上还有一家叫做 DiVine Restaurant的 餐厅非常有特色。这家24小时营业的餐厅将有机水果融入到菜肴中，其中就包括各种加入了榴莲的料理：榴莲色拉、榴莲菠萝煎沙丁鱼、榴莲枸杞汤、榴莲马卡龙等等，有机会不妨来此一试。
看过了这片最强泰国榴莲品鉴攻略之后，有没有垂涎三尺，想立马买张机票去泰国呢？哉烟烟！收藏店铺：泰国悦开心（），接下来还会有更多的泰国榴莲攻略让你一饱口福。
泰国旅游怎么挑榴莲的
榴莲在储运过程中，香味会丧失，还会因为脂肪氧化产生异味，所以在国内商超和菜市场买到的榴莲都有一些奇怪气味。有些消费者可能闻不明白，那么推荐三个靠谱解决方案：
方案一：买定制款，预购加空运，快速送达，问题在于只能覆盖到空运发达的区域；
方案二：液氮急冻加冷链运输，能最大程度保留风味，但是问题就在于价格过高；
方案三：除了上述两个方案之外，还有一个简单靠谱的解决方案，那就是买速冻榴莲果肉了，虽然味道没有新鲜成熟的那么好，但是胜在质量稳定，也不会被“开盲盒”的结果搞坏心情。
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金凤凰榴莲产季居中，每个重量很少有超过的，体型小巧，整体形状呈梨形或橄榄形。果壳颜色为绿色或深绿色，刺的顶端略微枯黄。果柄周围紧贴有一圈排列整齐的刺，全部朝着果柄方向生长。金凤凰榴莲底部收窄，但不像金枕头榴莲那么尖，并且有非常小的一块块秃斑。每一房果肉大多只有一个核，形状像胖胖的饺子，少数有两个核。
金凤凰榴莲的泰语名称是：ทุเรียนพวงมณี，可以拿着这个泰语单词向小贩询问。
珑榴莲是泰国北部程逸府最出名的两种榴莲之一，通常要价很高。它以口感温和、富有奶香、口感微微苦、和非常温和的香味而著名，近年来在曼谷富有阶级中广受欢迎，每年的7月-8月在高端超市里很常见。除了程逸府，如果你在清迈旅行的话，珑榴莲将会是你能在清迈找到的最好的榴莲品种。
泰国旅游怎么挑榴莲的
总结
在未来，想让大家都能吃到好吃的榴莲，国产化是个很好的选择。榴莲的原产地并不在中国，而在东南亚的热带雨林之中。当温度低于 22℃ 的时候，榴莲就无法生长了。到目前为止，在我国还没有商业化种植的榴莲上市。
在作物驯化历史上，其实很多热带起源的作物都是一步步推到更冷的地方，玉米，辣椒就是如此。在这里希望海南榴莲早点上市，让大家都能吃到便宜美味的榴莲。
最后，大家学会了吗？快去挑选你心爱的榴莲吧！
审核：王康 国家植物园科普馆馆长
