旅游项目建设必要性
关键词: 英语 旅游专业课程 无缝衔接 项目课程
1.引言
旅游英语专业是目前许多高职院校所开设的专业,其面临的主要问题是英语和旅游专业开设的课程都存在着或多或少的英语课程,但英语口语课程与旅游专业课程相互脱离,从而影响了专业教学质量的提高和旅游专门人才能力的提升。要克服两者相互脱离的现象,笔者认为只有通过建立以项目课程为主体的课程体系,在项目课程的结构设计、项目课程的工作任务、项目课程的知识负载、理论知识和实践知识整合四个方面实现英语课程和旅游专业课程的无缝衔接,才能达到两者之间的完美结合。
2.英语和旅游专业课程无缝衔接的重要性和必要性
重要性
随着我国国民经济的迅速发展,旅游业作为现代服务业之一的朝阳产业如旭日东升,蒸蒸日上。行业引领职业的发展是职业教育经验的精髓。旅游英语专业只有建立项目课程体系,实现英语课程,尤其是英语口语课程与旅游专业课程的无缝衔接,才能使学生成为“英语+专业”的复合型、应用型高级旅游专门人才,在人才市场具有明显的综合竞争优势,才能使旅游英语专业具有可持续发展的光明前景。
必要性
随着我国进一步的深化改革和对外开放,我国国民经济的发展已经由粗犷型向集约型发展,国民经济将进入到一个经济转型的发展时期。旅游业作为绿色环保型产业具有极其广阔的发展前景。旅游业要适应这一发展趋势就必须大力进行硬件和软件的建设,尤其是要努力培养更多的旅游业所需要的各类专门人才,特别是从事涉外旅行社和涉外饭店工作,既懂业务,又能讲一口流利英语的一线工作人员。目前,这方面的工作人员十分缺乏,其中,最紧缺的人才是英语导游。
3.英语和旅游专业课程无缝衔接机制
英语和旅游专业课程无缝衔接机制的内涵及要素
英语和旅游专业课程无缝衔接机制的内涵
所谓英语和旅游专业课程无缝衔接机制(Mechanism for the Close Connection between English and Tourism Specialized Curricula)可以理解为:以学习者为本,凸显课程结构设计中英语课程的主导地位,强调英语课程和旅游专业课程在知识负载方面具有一定的对应关系,确定英语课程以英语口语教学为主线贯穿整个专业教学过程,突出英语语音和听力教学,注重课程内容向工作任务描述的转换,反映专业课程对应岗位群所需掌握的理论知识和实践知识,体现旅游工作领域的特征,实现理论和实践的有效整合。
英语和旅游专业课程无缝衔接机制的要素
无缝衔接机制由两大要素构成,即专业的贴近度和岗位的结合度,其核心是工作任务的细致描述,其关键是理论知识和实践知识在工作过程中的结合点。两大要素融为一体则是通过英语口语项目课程系列这一主线和旅游专业英语项目课程系列这一辅线共同来实现的。该主线包括英语口语、旅游英语口语、领队英语等项目课程,这一项目课程系列主要是培养学生从事旅游工作岗位所必备的英语口语能力,它是一条教学明线;与之相对应的是由旅游英语、饭店英语和领队英语三门项目课程所构成的课程结构设计辅线,它是一条教学暗线,它所包含的这两门英语课程在教学中仍将突出口语教学的比重。两者的不同点在于前者更强调旅游专业知识的广度,而后者更注重旅游专业知识的深度;在教学中,这两条线相互依托,齐头并进,由浅入深,由表及里,使专业知识的输入更具系统性和专业性。两条凸显英语口语教学的明暗线的交叉点就是学生的综合实践,其综合实践体现为校内实训和校外实习两种形式的有机结合,互为补充。
英语和旅游专业课程无缝衔接的综合评定效度
衡量和考察英语和旅游专业课程无缝衔接的教学效果,需要一个合理的综合评定效度,该综合评定效度可通过相应的主体系列考试(Main Suite Examinations)来实现。该系列考试旨在考察学生运用英语来谈论和解决与旅游行业相关问题的能力,共有两部分组成:一部分是主线英语口语系列课程考试,占口语总分数的60%;另一部分是辅线专业英语课程系列中的口语考试,占口语总分数的40%。这两个百分数植相加,构成综合评定效度(Integrated Assessment Efficiency)。该效度可分优、良、中、及格、不及格五个等级,它能够比较全面地、客观地反映学生的实际英语口语水平。
关联的深度
英语课程有关介绍旅游背景知识的内容是以主要客源国概况或中外文化比较等课程为主,强调英美文化,兼顾中国民族文化和其他具有代表性的文化,了解知识文化(knowledge culure),突出普通文化(common culture),强调不同民族的普通文化在教学中的主导地位,特别是跨文化交际所涉及到的各国风俗方面的禁忌要着重介绍。
关联的广度
鉴于课时所限,课堂教学中讲授的文化所涉及的广度不可避免地会受到一定的限制,因此,应遵循“够用为度”的原则,做到“学有所得,学以致用”。具体的实施标准应依据旅游行业的发展与变化对人才市场的需求来确定。另外,还可以通过开设与专业相关的选修课程来拓展学生的知识面。
关联的深度和广度是对立的统一,在“够用为度”的原则下保持知识的系统性和完整性,力求做到点、线、面的有机结合,达到“学有所长”,这是至关重要的;在此基础上,努力达到“博而精”的境界。为了实现上述目标,必须将一线教学和二线校园文化建设联系起来,成立各类英语社团或俱乐部,营造跨文化交际的氛围,经常开展各种形式的英语实践活动,使学生不断在实践中掌握所学知识和技能,提高实际运用能力,从而实现英语口语学习由试误到顿悟的转变。
4.旅游英语专业项目课程体系构建
项目课程的结构设计
在旅游英语专业项目课程体系中,项目课程以工作任务为目标,以工作过程为导向,在其结构设计方面英语课程和专业课程之间存在着对应的关系。具体而言,英语听力针对政策与法规、主要客源国概况或中外文化比较方面,英语口语注重导游基础知识,旅游英语口语作为核心技术课主要是国内景点讲解,遵循“立足本市、本省,辐射全国”,注意将教学内容同领队考证与英语导游考证挂钩,使之更具实效性和针对性。旅游英语侧重对导游业务和饭店管理的总体介绍,旅游英语口语注重沿途讲解和景点讲解,领队英语强调其需要履行的职责和处理问题的能力,注重培养学生与来自不同文化背景的人进行交流和沟通的能力,尤其是要注意主要客源国家的禁忌。饭店英语应以口语练习为主,突出前厅用语、兼顾客房和餐饮用语。
项目课程的工作任务
根据项目课程的要求,英语课程与旅游课程的教学分为入门、深入和强化三个阶段。课程内容的载体是工作任务,所有课程均应通过细化描述的工作任务来实施。第一学期为入门阶段,侧重英语语音练习操练及提高英语的辨音能力,熟悉和掌握英语变体,这是英语听力的一项重要内容,为此,听力课程开设四个学期。第二、三学期为深入阶段,重视学习和掌握与旅游行业相关内容的英语常见表达方式,强调英语语音的规范性,这一阶段旨在提高学生英语口语运用能力和综合就业竞争力。第四学期和第五学期上半段为强化阶段,注重将所学旅游行业工作领域的主要内容实际运用于专业相关领域的能力,为第五学期下半段和第六学期的毕业实习做好充分的准备。
项目课程的知识负载
按照项目课程的要求,所教授的知识必须均匀地分配到每个教学单位里,每个项目的内容必须保证在规定的课时内完成。因此,每个项目只有在课程取材和课时分配上保持知识布局的均衡,才能确保细化描述的工作任务的完成。
课程取材
为实现英语和旅游专业课程无缝衔接, 英语课程和旅游专业课程在知识负载方面必须存在一定的对应关系。其对应度所遵循的标准是英语课程的知识点应取材于旅游专业课程,只有这样,才能使学生学而不厌,学有所得,学以致用,学有所长。这就要求必须找到英语课程和旅游专业课程之间的最佳切入点,以及切入的深度和广度。为此,旅游背景知识所涉及的与跨文化交际有关的知识文化和普通文化知识,可以通过专业英语课程系列和英语口语课程系列来获得;旅游交际技能则通过英语口语课程系列来掌握。
课时分配
在旅游项目课程体系中,英语课程应超过旅游专业课程,保证英语总课时占专业总学时的三分之一以上。其中,英语听说课程学时占三分之一,覆盖三至四个学期;综合英语课程占三分之一,涉及三个学期,专业英语课程占三分之一,跨越两到三个学期。旅游专业课程只占专业总学时的四分之一。其中,实践性较强的专业课程如模拟导游、饭店客房服务管理等课程可以考虑采用“1+1”教学模式来进行,从而进一步提高英语课程总学时所占专业总学时的比重,这也是旅游英语专业课程改革的一种创新。
理论知识与实践知识的整合
旅游英语专业是实践性和操作性很强的专业,所以,建立和完善相应的校内仿真模拟实训室和校外实习基地非常重要。这些校内仿真模拟实训室和校外实习基地为专业项目课程所确定的工作任务的完成提供了整合理论知识和实践知识的外部框架,但是,仅有这一框架是不够的,还必须建立两者之间相互联系的内部机制,找到两者在工作过程中的结合点,从而达到有效整合的目的。该内部机制必须是全方位、多形式、多层次的校企合作,如订单培养、工学结合、校企股份合作等。无论是哪种合作方式,都必须强调长期性和互惠性。只有合作建立在长期的、互惠的基础上,才能体现其整合的实效性,才能真正使学生在由仿真模拟实训室向实际工作环境过渡中逐步学会执行项目课程所规定的工作任务和完成相应的工作过程。
5.结语
通过建立以项目课程为主体的课程体系,在项目课程的结构设计、课项目程的知识负载、理论知识和实践知识整合四个方面实现英语课程与旅游专业课程无缝衔接,是摆在高职院校旅游英语专业面前亟待解决的问题,它关系到旅游英语专业的课程改革、专业建设和发展,关系到国家旅游业可持续发展所急需的人才培养。所以,实现英语课程与旅游专业课程无缝衔接必将有助于提高旅游英语专业的整体教学水平,增强旅游专门人才的综合职业技能,更好地促进国家旅游业的蓬勃发展。
参考文献:
[1]蒋庆斌,徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究[J].职业技术教育,2005,(22).
旅游资源概述十篇
关键词:旅游规划;旅游区;旅游综合体;明斯克
Abstract:This essay will explain the standard for measuring tourist potentiality in a city and discuss the basic principles of planning and developing strategy in a tourist area and a tourism complex and the prediction of the amount of tourists by analysing the features of tourism development planning in the whole planning for city Minsk. Besides, this essay will also study traffic support in tourist areas, the formation of particular tourist lines, tourist areas and tourist complex. Furthermore, this essay will research the issues of building a safe, comfortable and economy friendly environment and offer suggestions for utilizing the potentiality of suburb tourism.
Key words:Tourism Layout;tourist areas;tourism complex;Minsk
中图分类号:TU-85文献标识码:A 文章编号:1674-4144(2010)12-46(5)
划学院院长教授博导
加琳娜・帕塔耶娃白俄罗斯旅游经济大学旅游经济系副主任教授博导
1前言
在类似于明斯克市这样的大城市里,集中了各种各样的旅游资源。游客参观的项目内涵丰富,种类繁多。其中主要包括城市风貌、建筑古迹、与重要历史事件和人物有关的场所、博物馆、艺术馆和其他认知类旅游项目等。游客一般积极光顾剧院、音乐厅、展览馆、娱乐中心、游乐园和其他休闲场所。此外,公务类旅游也在不断发展,例如参加会议、学术研讨、科技贸易展览会和博览会时,参观科学中心、高新科技和知识密集型企业等。城市举办的大型体育比赛也在吸引游客的到访。并且还有一些发展其他类型旅游的可能性,比如过境旅游等。
因为对旅游基础设施的投资可以迅速得到回收;发展旅游业可以吸引投资,加快社会经济发展的进程;游客服务体系能迅速提供新的工作岗位,提高居民的就业率;旅游项目和相关的经济活动领域增加税收;旅游业的发展也为历史文化遗产的修复和保护提供了经济基础。所以城市总体旅游规划编制越来越成为城市总体规划的编制中的重点环节。旅游业发展的远景应该和城市发展的战略相协调,比如城市的公共中心、生活区、生产区、景观休憩区等的选址,都应当符合城市总体规划需要。
2历史沿革
明斯克是白俄罗斯最古老的城市之一,在公元1067年就有关于该市历史的文献记载。到十二世纪中期,该市成为从波洛次克领地中独立出的明斯克公国的政治、文化中心,隶属于波兰帝国。该市始建于斯维斯洛奇河和涅姆河的交汇处,后不断沿河发展扩张。到十六世纪,在城市商贸市场的周围逐渐形成新的市中心,出现了很多石砌的公共建筑和居住建筑,同时受到当时宗教势力的影响,在市场周围建造了很多_、_教堂,它们共同形成了城市中心的空间布局。十七世纪中叶到十八世纪初期,在与俄罗斯和瑞典的战争期间,城市遭到了很大的破坏。波兰国第二次分裂(1793年)之后,明斯克并入俄罗斯帝国,并很快成为省域中心。在十九世纪上半叶,城市里的文化运动空前繁荣,孕育了很多该时期杰出的画家、音乐家、作家和演员,其中著名作曲家斯坦尼拉夫・莫纽斯科、画家瓦连金・万科维奇等被载入欧洲文化史册。在十九世纪后期,伴随着俄罗斯帝国的经济复苏,城市的居民几乎增加了三倍。
1919年1月1日,明斯克成为白俄罗斯苏维埃社会主义共和国的首都。在上世纪20~30年代,城市里建立了众多的高等院校、科学院、音乐学院、音乐厅和美术馆。在苏联卫国战争伊始,明斯克的居民数达到27万人。同时,很多著名的近现代历史建筑在该时期建造完工,它们是:政府行政大楼、军官之家、白俄罗斯歌舞剧院、白俄罗斯科学院的主楼、白俄罗斯_中央委员会大楼(现在的白俄罗斯总统官邸,建筑师是亚历克山大・沃因诺瓦和弗拉奇米尔・瓦拉克辛)。苏联卫国战争胜利之后,为了庆祝胜利以及显示国家实力,又在市中心建造了一批极具时代感和表现力的建筑群,主要包括独立大街、独立广场、十月广场、胜利广场、沿斯维斯洛奇河的水上公园系统。
今天的明斯克是一座人口超过170万,具有高度发达的科学、文化和工业基础的国际城市。
3城市旅游业潜力的评估
城市旅游业潜力大小,是按照旅游资源的种类和价值以及基础设施的发达程度来评估的。城市总体旅游规划,首先必须按照旅游项目对旅游类型是否适用进行评估。因为同样一个旅游项目,对于不同的旅游类型,具有不同的价值。例如:明斯克的圣灵大教堂―白俄罗斯主要的_教堂,对于宗教旅游的宗教类游客,它是极其具有吸引力的主要项目;对于分散在城市各处的认知类游客,它是可选的普通项目之一,而当组织休闲娱乐类旅游、商务旅游和体育类旅游时,该项目对游客就十分缺乏吸引力了。通过对几种主要类型的旅游项目(认知类旅游、文化娱乐型旅游、商务型旅游、体育型旅游等)加权计分得出评估结果之后列出主要项目和辅助项目一览表,以及标出项目在城市总体旅游规划图上的选址位置,可以对下一步的基础设施选址研究提供可靠、完善的文献资料。
旅游业的基础设施,包括建构筑物、工程设备网、交通运输网、大型旅游综合体等。通过对这些设施功能分析、区位选择、数量设计等方向的研究,编制出为游客服务的基础设施一览表,并指出它们在容量和质量上的特点(例如旅馆的星级需求,医院的资质需求等)以及标出这些设施在城市总体旅游规划图上的选址,就能显示出吸引游客的旅游项目中心和集中区域,以及旅游基础设施的集中地点。对城市旅游潜力的评估,可以帮助拟定有发展前途的旅游类型,揭露需要解决的问题。
4城市旅游规划组织战略
城市旅游竞争能力,要通过利用自身的独特旅游资源建立具有独特吸引力的旅游项目来保证。游客旅行需要花费大量时间和金钱,因此旅行的诱因很重要,通过对明斯克市的旅游资源归纳和总结,我们列出以下几点值得引起游客旅游兴趣的项目,并将在未来20年规划中优先发展。
(1)公务类旅游项目:参观游览白俄罗斯科学院,参观游览高科技和知识密集型生产单位,以及在它们的基础上举办的国际性会议等;
(2)体育运动类旅游项目:游览享有国际知名度的体育运动学校,可以进行国际赛事的体育运动设施和综合体的游览等;
(3)文化娱乐类旅游项目:观看享有国际知名度的戏剧和音乐表演,欣赏杰出的艺术家、雕塑家、建筑师的作品,以及其他文化、艺术活动家的作品;
(4)认知类的旅游项目:参观游览杰出的艺术建筑、历史遗址、文化遗址、有丰富收藏品的博物馆等;
(5)宗教类(朝圣类)旅游项目:参拜市内各大宗教圣地。
明斯克旅游规划组织编制的主要原则如下:
(1)旅游区、旅游综合体的选址注重在全市范围内完全覆盖。保证游客流的均匀分布,避免游客都集聚在城市中央的历史街区内。这需要依靠在城市的周边地区,构建新的旅游点吸引和分散市中心的大量人流。注重规划旅游项目与项目之间、项目与交通枢纽之间的便利运输可达性。旅游区和旅游综合体应当与火车站、汽车站、机场等主要的外部运输线路、城市公共交通线路有方便的联系,避免大量游客留滞市内。
(2)注重工业遗产的开发利用。在确定作为工业遗产组成部分的旅游区、旅游综合体的功能轮廓时,必须考虑旅游工业发展的未来趋势,就是说工业遗产旅游项目的建设和现代化改造,应当定位为新科学和新技术成就应用展示为主要目标的规划。
(3)安全、舒适和生态友好环境的创造。安全是影响旅游需求量的最重要的因素之一。对维护明斯克社会秩序的问题,要给予应有的重视。同时,在建立旅游区时,应当预设警察、安全服务的分支机构。为保证人们在旅游区和综合体范围内停留的舒适,要有必要的设备和公用事业完备的设施,能很方便地步行到达大量人群参观的目的地。生态友好环境的特征是:没有一切类型的污染(化学、电磁、噪音、视觉污染)、足够的绿化区、保证开敞空间的正常日照和通风。
城市的旅游魅力,在很大程度上是人工制造的质量。所以在利用现有旅游资源的同时,最重要的是建造新的、对游客有吸引力的项目和高度发达的服务、休闲娱乐系统。
5旅游区域的交通保障
作为白俄罗斯的首都,明斯克在高峰时段的交通拥挤问题一直未能得到有效的解决,城市的汽车运输超负荷,对旅游线路的选线和组织也造成了较大的困难,所以如何有效缓解交通拥堵问题,也是本次总体规划的一个难题。
明斯克交通现状的全面调查结果表明,明斯克的旅客交通出行方式当中,55%~60%的人乘坐的是旅游大巴;10~15%的人乘坐小轿车和面包车;25%~30%的人步行。一辆旅游大巴的平均载客量是40人,一辆轻型汽车的平均载客量是人。这样,对1000位旅游和参观的客人停车场的要求是:14~15个旅游大巴的车位(14~15 x 40人=560~600人)和40~60个轻型汽车的停车位(40~60 x 人=100~150人),再加上考虑到过道和汽车安全排列,就需要面积为 ~公顷的地块作为停车场地。但是在大量游客参观的地方,为布置停车场所需的空余土地奇缺,所以本次规划特别为这些旅游点开辟了车程在15分钟以内的辅助疏导点(停车场和公交站台集约结合的方式设计),基本可以缓解交通压力,同时可以使得运输服务场所面积最小化。
6安全、舒适和生态友好环境的建立
作为首都城市,旅游公共安全问题也是这次总体规划所必须解决的问题,为此本次总体规划专门编制了旅游公共安全专项规划。主要处理思路就是通过与公共安全部门的合作,查明公共安全事故多发的旅游区域,通过公共安全级别分类设置公共安全专项土地面积,严格覆盖全部旅游区,为外来游客创造友好旅游环境。公共安全的另一方面还应该包括如何通过有效的规划避免环境污染对游客造成的人身伤害,比如汽车噪音、旅游建筑的光污染、基础设施的热能污染等都会对人体产生危险。因此,游客的游览路线必须按可能性在空间上与交通繁忙的街道之间划出界限。在已建成的建筑物群里,再要建步行区和步行街是相当复杂的,因此在这些旅游项目周边布置交通用地和隔离场所,也在本次规划中得到具体的表述。
7城郊范围旅游潜力的利用
在确定大城市旅游业发展的前途时,不但要利用好城市市区的资源和基础设施,而且要利用好郊区的资源和基础设施。对城区边界一个小时行车可达(60公里之内)的区域,进行有效地旅游开发也是本次规划的重点。
在城市郊区建立的旅游项目和旅游区域,包括两个子系统:城市化子系统和自然界子系统。城市化子系统是在城市居民点和农村居民点的基础上建立的,它们拥有旅游资源和与居民点与市中心、居民点与居民点之间联系起来的交通线。自然界子系统,则建立在森林、森林-河流、森林-湖泊的自然综合体基础上,及其整合它们的线性景观公园的基础上。
例如,在明斯克市郊区范围内,预定建立和发展37个旅游综合体,它们沿着明斯克和其他白俄罗斯城市及地区,以及与相邻国家联系起来的主要交通干线布置。按照一次性计算容量为15万人设计,可以使城市的旅游项目和区域容量,额外地增加60%。
在功能专长方面,郊区的旅游综合体与位于城中的旅游综合体有显著的不同。在健身、生态和农业旅游项目上占据优势。
8结语
大城市有很多用来发展各种类型旅游的资源。旅游业发展的前景应当与城市发展总体战略相适应,因此在城市总体规划中编制《旅游业发展规划》的篇章很重要。
城市旅游业的潜力,是用旅游资源、基础设施的数量和质量来说明的。在评估旅游资源时,应按重要性区分吸引游客的项目,基本分成:吸引游客的主要项目(为访问这些项目而完成旅游行程)和可以用来丰富旅游计划的辅助项目。因为同样一个项目对于不同的旅游类型,具有不同的价值,所以评估必须针对旅游的不同类型来进行。
旅游业的城市规划编制目的在于在城市的公共中心区、居住区、生产区、景观休憩区的布置和发展总战略中,确定旅游区、旅游综合体、旅游线路的位置和规划参数。
大城市旅游区域城市规划组织主要原则是:功能集中(向游客展示和服务的旅游参观项目应相对集中);功能的多样化(在旅游区和综合体范围内布置的项目,要向游客提供选择访问的地点,要考虑到他们的兴趣、口味、爱好);空间的完整性(每一个旅游区或综合体的建立,都作为具有个性形象的、在空间上完整的城市建设的构成物);继承性(不仅保留历史文化的价值,而且保留普通的历史建筑、手工业和工场,尊重传统,习俗,和谐地融入到已形成的建构筑物城市环境中去)。
旅游业的发展,预先考虑不同类型游客的兴趣,根据其他国家出现的趋势和经验,可以预计到国内旅游项目人数将超过入境的国外旅游人数。参观旅游区和综合体的,不仅有游客,还有城市居民。因此,发展旅游基础设施,可以大大改善城市中居住环境的质量特性。
分散旅游项目和区域,建立新的吸引游客的场所,不仅在城市的中心,还要在城市的其他地区和范围之外开辟旅游场所。这时,应当保证旅游区和旅游综合体同火车站、汽车站、机场等主要的外部交通方向、城市公共交通线路的联系。把新的旅游区和综合体,沿着城市的交通规划骨架布置开来是最合理的。
在旅游区和综合体的范围内,要建立安全、舒适和生态友好的环境。为此目的,提出了关于在空间上分散游客集中地点和实现其他城市功能区的建议;提出了中转的汽车运输和建立步行区的建议;提出了关于公用事业必要的设备、组成,游客短期休假绿化区的建议。
参考文献:
[1]Архiтэктура Беларусi: нарысы эвалюцыi ва усходнеславянскiм i еурапейскiм кантэксце. У 4 т., 6 кн. / Навук. рэд. А.I. Лакотка.C Минск: Бел. навука. 2005-2009.
泰国洛奇旅游领域
摘要:国民经济政策改革趋势下,国家对第三产业经济发展提出了更高标准,建立符合社会主义基本国情的经济产业模式,对我国未来经济事业发展具有深远意义。旅游工程开发是创建第三产业经济模式的重要项目,其通过各类旅游项目体制改革营造和谐的经济环境,带动了地方经济产业收益水平持续增长。为了更好地开发旅游工程,可根据地方文化特色全面挖掘区域资源的潜在价值,将旅游工程开发与地方文化相互融合起来。本文分析了地方文化内涵及其潜在价值,详细规划了旅游工程开发的基本流程,结合几类地方特色旅游项目总结了旅游工程开发对策及实践方法。
关键词 :地方文化;旅游工程;开发对策;实践
“旅游业”是全球风靡的新兴产业,也是我国第三产业经济的核心构成,发展旅游业对国民收入水平增长有着推动作用。近年来,为了充分挖掘国内潜在的旅游资源,国家倡导对地方文化特色进行深入考察,建立基于地方文化的旅游工程,通过自主开发与市场宣传实施大范围推广,最终实现了地区旅游产业的可持续发展。但是,从地方文化开发旅游工程并非易事,地方政府及旅游公司必须深入了解地方文化所具有的特色,才能开发出符合区域文化的新旅游项目。
一、地方文化内涵及潜在价值
我国是多民族共同组成的社会主义文明国家,不同地区、不同民族等共同构成了多个文化范围,这使得地方文化特点在我国呈现了多元化发展趋势。随着地方文化改革与建设时期到来,地域文化成为旅游工程开发期间深入挖掘的潜在元素,掌握地域文化对区域旅游经济产生了深远的推动作用。回顾地域文化变革历程,地方文化内涵及其价值:
1.地方文化内涵
地方文化即“地域文化”,是一个地区所特有的文化特色,且与其它地区存在明显的差异性,也是不可复制的文化内容之一。地域文化一般是指特定区域源远流长、独具特色,传承至今仍发挥作用的文化传统,是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现。它在一定的地域范围内与环境相融合,因而打上了地域的烙印,具有独特性。地域文化中的“地域”,是文化形成的地理背景,范围可大可小。
2.地方文化价值
随着社会主义文化文明事业快速兴起,国家对地区文化特色重视程度越来越高,科学发展观对地域文化改革提出全新的思路,要求地方政府积极拓宽自身特有的文化内涵。从实际应用来说,地方文化价值具有广泛性,其潜在价值并非局限于某一个方面。总体来说,地方文化价值包括:一是文明价值,社会文化是社会文明的核心表现,地方文化是社会主义文化事业不可缺少的部分,发展地方文化可从局部上促进我国文化事业发展;二是经济价值,旅游业快速发展趋势下,地方文化将成为旅游项目开发的主要对象,深度挖掘地方文化可提升旅游项目开发价值,带动区域经济产业结构调整。
二、现代旅游项目开发的基本流程
国家政策宏观调控下,我国三大产业结构占有比在不断变化,以第三产业为代表的新型行业得到关注,也是未来国家经济战略投资的重点。旅游项目开发适应了产业经济趋势,推动了一批新行业模式的优化升级,逐渐成为地方财政收入不可缺少的来源。基于地方文化的旅游工程开发决策,必须要编制一套相对完整的操作流程,按照项目开发方案执行好每一个步骤,这是旅游项目开发对策中尤为关键的一点。
1.策划
旅游工程具有投资大、周期长、运营难等特点,若不详细规划则会影响到最终的营运收益,这就要求开发单位做好详细地策划工作。策划是为了科学地展开投资活动,确保旅游项目在规定周期内实现最优化经营,全面提升旅游项目的建设性价值。旅游项目策划要点“先产品策划,再编制规划”,而非先规划后策划,这些流程决定了项目开发最终的成效,也是实际策划必须遵循的准则要求。
2.建设
经过详细规划之后,需在特定周期内进行建设活动,以保证旅游项目开发符合工程建设要求。当前,旅游项目开发对建设流程提出新标准,必须在规划方案前提下,再获取建设用地,最后进行实地建设。建设是旅游景区工程的关键环节,不仅消耗了大量的人力、物力、财力,也会对周边区域环境产生诸多影响,搞好旅游工程建设活动促进了旅游产业规范化运营。其中,应避免盲目建设,盲目开发等行为。
3.授权
先签定旅游特许经营权,再锁定核心地块,进而盘下相关资源;以区域旅游资源锁定为前提,核心地块为关键。最近几年,国家对旅游产业开发调控力度加大,“授权经营”是任何一个旅游项目必须遵守的准则,否则将受到国家工商法律的制裁。只有向地方有关部门申请旅游特许经营权,才能正式向市场推广旅游工程,按照工商部门要求合法经营,这些都是维持旅游工程长期经营的必要条件。
4.经营
当上述手续全部完成,投资方便可正式对外经营,对景点实施售票游览,或开展一些其他相关的产品销售行为,最终达到创造收益的目的。正式经营阶段,地方政府要强化旅游公司的监管力度,不得随意开发或利用地方资源,引导旅游公司合理使用地方文化资源;其次,旅游公司要做好经营准备,再投入资金,以明确的投资评价为前提,极其清晰的把握投资运作的思路,找准盈利点和运作方式狠下工夫。
三、基于地方文化的旅游工程开发重点
旅游项目是在一定的时间和一定的预算内到达一定的目的地旅游的预期任务,近年来成为市场投资活动的主流趋势,也是第三产业投资的新兴项目。“地方文化”融入旅游工程开发活动中,这是现代旅游业改革创新的一种方式,建立具有地方特色的旅游文化项目,必然能带动地方旅游消费水平增长,增加了地方财政收入的资金额度。鉴于上述旅游工程开发的基本流程,实际工程开发阶段也要采取一系列措施,保证项目开发符合预定的经营需求。
1.战略方面
要认真贯彻实施项目带动战略,突出重点,集中力量建设十大旅游重点项目,以项目集聚旅游产业要素推动产业结构优化升级。我国市场经济体制还存在着诸多不确定性因素,搞好战略决策对旅游项目长期经营具有保障性作用。基于地方文化旅游工程开发方案中,投资方与建设方必须商讨出符合市场规律的战略决策,严格执行好战略规划的各项内容,维持旅游结构层次的稳定性发展。
2.环保方面
要高度重视规划工作,突出规划的科学性和权威性坚持绿色、环保、循环的发展思路杜绝破坏历史文化遗产和自然生态环境现象的发生。传统粗放型经济以牺牲环境为代价,这给后期环境修复治理造成了很大的困难,旅游产业走集约型道路是必然要求。因此,地方政府不仅要科学利用文化资源,还要维持旅游项目的“生态性”原则,禁止在破坏环境基础上开发旅游项目。
3.资源方面
要以知名旅游景区为依托,加快旅游产品结构调整和资源整合,打造国际级的旅游产品。地方文化是一个区域民族长时间积累的文化资源,其涉及到衣、食、住、行等多个方面,如何利用文化资源是项目开发需要深入考虑的问题。通常,每个地区文化体系构成不一,其旅游项目开发方案也存在着明显的差异性,工程开发需按照预定的资源分配体系进行,以提升地方资源的可利用价值。
4.管理方面
要切实抓好重点项目建设,提升我省旅游产品的整体水平,从旅游项目管理阶段开始执行一系列的决策方案。首先,要理顺重点景区管理体制,调动各方建设和经营好旅游项目的积极性,实现景区开发建设资本多元化;其次,要把旅游产品开发和项目建设与新农村建设、扶贫开发、生态保护、服务业发展结合起来,坚持“相互促进,联动发展,统一管理”等原则,促进经济社会又快又好发展。
四、地方特色旅游项目开发实践案例
旅游项目是旅游产业发展的支撑,也是旅游业跨越式发展的突破口,对第三产业优化调整具有深远意义。地方文化是我国文化事业的重要构成,发展地方文化特色有助于提升旅游项目的潜在价值,使其推广于市场后获得更高的经济价值。为了进一步说明地方文化用于旅游工程开发,本次结合几种常见的地方特色工程,阐述了新型旅游项目开发实践的相关方法。
1.民俗旅游
中国是一个多民族的国家,不同的民族有着不同的民俗文化,充分利用这一类地域资源进行旅游项目开发,展现了多个民族固有的文化特色,也必然会带动地方旅游经济快速发展。
例如,蒙古的那达慕、傣族的泼水节、汉族的赛龙舟大会、清明踏青游、家庭农庄游、瑶乡歌舞游,这些地方文化给人以“风情万种,数不尽数”之美感,是很多旅游爱好者的向往之处。
2.国粹旅游
中华民族是勤劳智慧的民族,有许多发明创造令世人惊叹赞慕,开发这类地方文化资源也是旅游项目的一大亮点。例如,中国戏剧、中国武术、中国传统建筑、中国烹饪技术、中医中药、书法国画、茶艺、剪纸等,门类众多,特色鲜明。此外,中国宗教文化游-海纳百川,兼容并储,形成中华民族中庸自善的思想性格,挖掘国粹旅游资源也是新型产业的需求,符合了当代人旅游思想意识。
3.自然旅游
中国有着广袤的国土,所跨的经度和纬度广,根据不同地方特有的地理条件,设定自然风光旅游也是项目开发资源之一。中国自然旅游重点在于“原生态”,保留自然区域固有的原生态环境,挖掘可利用的旅游资源价值。比如,地处热带、亚热带、温带和寒带,有着多样的优美的自然风光,有无数的名山大川。凭借自然风光开发纯天然的旅游区域,这类自然风光旅游资源丰富,具有广泛的可开发价值。
4.探险旅游
“青年人”是推动社会进步的主力军,时下户外探险正成为很多人的选择,尤其在社会年轻群体中颇受欢迎。探险不仅需要生理、心理的准备,还需要团队合作精神,以及方式和线路的选择,地域文化特色也是不可缺少的要素。目前国内最热的十大探险旅游项目包括:雅鲁藏布大峡谷、楼兰古国-罗布泊丝路、塔克拉玛干沙漠、高黎贡山-怒江、三峡等。
5.定制旅游
定制旅游的内容可谓五花八门,无论是目的地,还是住宿及餐饮的要求,出游的主体也包括家人和朋友等不同的群体。但有一点是相同的,就是人们对于世界边界的探索以及不同文化的追求,还有越来越个性化的服务。随着人性化思想的普及推广,旅游项目开发也开始尊重个人意愿,“私人定制”项目是当前旅游行业最火热的开发工程。
总之,地方文化是社会文明事业建设的基本内容,也是推动社会主义文化产业发展之要点。作为第三产业经济的核心支撑,旅游业在国民经济收入中占有的比例越来越大,以其作为新兴产业代表有助于优化旅游产业模式。但是,地方文化属于局部性的文化内容,其与我国文化大体趋势存在一定的差异性,地方文化融入旅游工程开发还需进一步完善决策。因此,旅游项目开发阶段需编制完整的开发决策,按照预定方式执行好项目工程方案,才能保证工程开发后期达到预定的效果。
参考文献
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泰国洛奇旅游领域
第一,充分认识当前我区发展旅游业面临的大好机遇
虽然我区旅游业前期发展不足,但现在正面临加快发展的大好机遇。一是整个*旅游保持大发展的迅猛势头。20*年全市共接待境内外旅游者1500多万人次,20*年全市旅游接待量的目标是1800万人次,其中入境旅游者达到80万人次,旅游总收入目标是140亿元。*市旅游产业的大发展势必为我区旅游业的发展提供有利的前提条件。二是*市旅游产业优化升级步伐加快。*旅游产业发展正发生深刻变化、旅游业国际化程度正在不断提升,*越来越被人接受,对外开放的步伐也越来越快,入境的游客也越来越多,在国际上缔结了许多旅游合作关系,打造了一系列旅游国际化产品。世界遗产地旅游管理与可持续发展国际会议和中国国际徽商大会将于今年3月24日和5月18日在*市举行,重大国际性会议选择在*市召开,可以说这都是文化与旅游深度结合的成果。同时,在*加快旅游目的地建设、旅游六要素功能日益完善、旅游基础设施正在进入优化升级的关键阶段,各位项目业主、投资商能够及时参与进来,占有一席之地,正是时候。三是中央和省委对发展*旅游产业的高度重视和关心。中央几代领导人都十分关心*旅游业的发展,为*旅游发展指明了方向。省委、省政府给*定位是打造“安徽旅游龙头、华东旅游中心、中国旅游名牌、世界旅游胜地”,这个目标无疑是对*旅游的厚望。今年,省委还可能在*就旅游经济发展开展集体调研。这都为*旅游发展注入了新的活力。四是*旅游的对外交通格局日益改善。未来三年,将建成通过*市的6条高速公路,*市将成为一个连接皖浙闽赣四省的枢纽城市。加上*机场的扩建,国际航线的增多,皖赣铁路复线的开工建设,大交通环境的改善将使*的区位优势更加突出。而*区正处于*市的中心位置,地域优势也在突显,是*的南大门,在未来几年完全有可能形成*南大门的游客集散中心。总之,在*区投资旅游业面临着最好的机遇,是旅游企业低成本扩张的最佳时机。
第二,推进我区旅游业发展,必须做到四个结合
一要坚持文化与旅游相结合。没有文化元素的注入和徽文化的支撑,旅游开发项目会显得很苍白,没有什么生命力。因此,旅游产品的开发必须体现徽文化元素。二要坚持旅游与农业相结合。旅游景区景点多处于农村,旅游区域周边的农业发展和农民新村建设要服务于旅游业的发展。农家乐等农业项目的建设要同旅游区域周边环境相协调,都要围绕旅游这个主题来发展农业。三要坚持保护与开发相结合。再好的东西不加以开发,而是被动保护,那么其内在价值将无从体现。在加强文物保护的同时,要加大文物资源的的开发、开放力度,在保护中开发,在开发中保护,使其尽快产生经济效益。四要坚持观光旅游与休闲度假旅游相结合。*区地处*市腹地,交通十分便利,要走观光旅游与休闲度假旅游相结合的路子,要两手抓,两条腿走路。今天到会的旅游项目单位,基本上是开发休闲度假类景点的,这反映出各景区景点正在由单纯的观光旅游向观光旅游与休闲度假旅游相结合的路子转变,要推动旅游业可持续发展就一定要走这条路子。
泰国洛奇旅游领域
1998年,旅游业被中央确定为国民经济新的增长点,激发了旅游投资的热潮。根据2003年统计数据,中国旅游业吸引海内外投资的总规模已达到8 600亿元,其中,宾馆饭店等住宿设施投资规模为6 400亿元;景区景点开发为1 000亿元;旅游车船、文化娱乐、旅行社等1 200亿元。全国已有26个省、市、自治区将旅游业确立为支柱产业、重点产业,调动了各方面投资旅游的积极性。国家旅游局副局长顾朝曦在2005年中国旅游投资洽谈会上表示,2010年中国旅游业投资总量将累计达到19 000 亿元,2020年将超过60 000亿元,在未来5—15年,中国旅游业投资总量将进入一个快速增长期。伴随着旅游业投资的热潮,投资风险也在不断增加。旅游投资中出现了投资热情与投资回报背离,宏观发展趋势与投资企业微观收益背离的怪圈。旅游投资失败案例的增多说明作为大投入大产出的旅游投资项目具有较大的风险。
二、旅游投资项目的特点
旅游投资项目是为旅游活动或以促进旅游目标实现而投资建设的项目,从建设内容可划分为景区景点项目、饭店建设项目、游乐设施项目、旅游餐饮项目、旅游商品开发项目、旅游交通建设项目、旅游培训教育基地项目及其他辅助项目等。旅游行业的特殊性决定了旅游项目不同于其他投资项目的特点,这些特点也是其风险产生的内在原因。具体表现在:
1.关联性。旅游业是一个关联性和综合性极强的产业,旅游业的各行业、各领域都有很强的相关性。某一种旅游产品的有效供给,需要其他配套服务的支持。因此,旅游业某一领域的投资必然需要其他相关领域的投资,受其他领域投资的影响,否则,不可能有效地发挥作用。对其他配套服务的依赖,成为旅游投资项目无法自主控制的重要风险。
2.敏感性。旅游业的敏感性是指旅游业的发展受到社会各个方面的制约。影响旅游业的因素很多,既有行业内部的又有外部的。其中,许多是企业不能预料和控制的,如社会文化和风俗习惯(主要指旅游文化消费)的变迁、战争等。这也使得旅游投资具有了很大的风险。
3.专用性。旅游投资不像工业投资那样可以随意转产,它的投资一旦形成,若无人使用,其产品价值就不能转移而被消费,容易成为无法回收的沉淀成本,退出门槛高。越是有特色的项目,越是不易改变其内容与功能,或者改变内容与功能的成本代价过高,给风险转嫁带来困难。
4.季节性。旅游产品的消费需求具有很强的季节性,淡季资产闲置浪费,财务上入不敷出,旺季资产又常常超负荷运转;旅游资源的功能也受到季节性的限制。
5.依托性。旅游投资项目依托性强,紧紧依托经济环境、社会环境和自然环境。(1)经济环境。一是受旅游市场依托,也就是受旅游资源市场和旅游客源市场的双重影响;二是受旅游产业依托。(2)社会环境。旅游项目受到旅游政策、旅游法规、文化氛围和和平稳定的环境影响。(3)自然环境。目前,我国的旅游投资具有很强的资源导向性,要充分考虑到所在地区旅游资源的丰富程度,考虑地理位置、选址是否合理等。
6.投资额大、回收期长。旅游的属性和旅游业的脆弱性决定了旅游项目具有投资额大的特点。旅游景区景点项目属于资源依托性强的旅游产品,如果把旅游资源的价值考虑在内,旅游业就是高投入的产业。特别是随着旅游可持续发展的进一步完善和成熟,旅游活动带来的外部性需要企业来承担,势必增加了企业的投资额。旅游产品消费又具有不可储存性、非完全排他性、临时使用性、节律性等特点,消费额度有限,回收缓慢,导致投资风险增加。
7.市场导向性。旅游项目投产后的运作和企业一样,具有明显的市场导向性。一方面,市场需求具有多样性,游客对旅游产品的需求具有非常多样化的细分,希望一个旅游产品满足多样化市场的需求,这对产品提出了更高要求。另一方面,旅游者市场需求趋向是动态的,特别是处于快速致富的过程中的中国,游客需求在快速转换之中。特殊性需求要靠敏感的市场洞察力才能发现和把握,才能适时地推出适应需求的产品。对市场把握不准,就会失去产品消费的主体,从而产生投资风险。
三、旅游投资项目的风险
旅游项目投资风险来自于各个方面,我们要具体分析各种风险,有针对性地采取必要的防范措施,就要从项目投资进行分类分析。根据投资者能否直接控制可将旅游项目投资风险划分为项目环境风险和项目核心风险。项目环境风险是指那些对所有的旅游投资项目都产生影响的因素引起的风险,与市场的整体运动相关联。企业无法直接控制此类风险,但可以通过各种措施降低其损害程度。项目核心风险是发生于个别项目的特有事件造成的风险,来自于投资项目内部的微观因素。企业可以控制该类风险因素减少风险的发生,或采取预防措施规避风险。
1.项目环境风险。
(1)政治风险。主要表现为国家政策法律的稳定性风险,特别是项目所在地的稳定性。旅游业是典型的敏感性产业,旅游活动又是通过旅游者从客源地向旅游目的地的移动才得以实现的,投资项目所在地政治环境不稳定将给旅游者等市场主体带来顾虑和阻力。
(2)经济风险。国家和地区的宏观经济环境和经济发展水平、人均生活质量和水平决定着旅游者的消费能力和档次。旅游是较高层次的消费活动,人们只有具备了一定的消费能力之后,才有可能选择旅游消费,这决定了旅游投资项目未来的市场需求状况。经济环境应是旅游项目投资者最为关注的因素。
(3)金融风险。主要来自于市场利率风险。市场利率决定投资项目的融资成本,进而影响其生产经营成本,最终决定项目的赢利水平,并对投资者是否愿意将资金投入到旅游项目中、投入到什么类型的旅游项目中以及投入的程度等起着根本性作用。
(4)自然风险。这是指自然因素带来的风险,如环境污染和自然景观的退化,旅游投资项目在建设过程中出现超标准等。许多旅游项目对自然环境有很高的依赖性?熏特别是休闲、疗养、观光类项目,当地的自然环境状况和质量对旅游投资项目有直接的影响。
2.项目核心风险
(1)主要内容
①完工风险。存在于旅游项目建设阶段。主要表现在为:项目工期延长;项目建设成本超支;由于种种原因使项目可能迟迟不到设计规定的技术经济指标;在极端情况下,由于技术和其他方面的问题,项目完全停工放弃等。
②设计风险。指旅游项目在概念、设计阶段,由于技术问题使项目的主题、策划或布局存在某些缺憾。旅游资源越独特,价值越大,吸引力越大,但是资源不等于产品,真正构成游客吸引力的,是产品的吸引力。在这个结构里,资源如何转化为产品,是旅游产品设计的关键。设计风险将直接关系到旅游项目建成投入使用后在市场上的竞争力和经营的持续性,这种风险一旦发生对旅游投资项目影响深远。
③管理风险。旅游投资项目承包之后,一般由项目管理师全权负责。项目管理师的管理能力和经验将直接影响项目的施工质量和进度,尤其是管理师个人的风险偏好也会在某种程度上增加项目建设的风险。因此,项目投资者和管理师都应具有优化配置(即风险最小化和收益最大化)并协调和充分利用各种客观条件和资源的能力。 ④市场风险。指旅游投资项目建成投入使用后对市场的适应情况。由于旅游投资项目自开始时的市场分析到建成后进入市场,有一段较长的时间差,当初的市场分析是否符合现在的情况、目前市场竞争状况、旅游者需求的变化等都会对旅游投资项目的市场前景造成影响。许多旅游项目开工建设时轰动,建成后经营惨淡?熏就是市场风险的一种体现。
(2)影响因素
旅游项目核心风险受到来源于企业内部和外部的诸多因素的影响,具有很大的不确性。内部因素主要包括三个方面:①企业思想准备不足。旅游项目投资比其他产业的项目投资具有更大的风险性,作为投资企业,认识与了解这些特征是其进行投资以及风险规避的基础和前提。而目前一些企业在进入旅游投资领域时,看中的只是旅游投资中有利的一面,如易产生轰动效益、品牌效益,科技含量不高,进入行业的门槛低等,没有充分认识到旅游投资是一个关联性强、投资大且回报周期长的行业,在资金准备与人才准备上严重不足;②项目投资决策失误。旅游项目投资一般数额较大,如果未对项目的可行性作充分地研究分析,一旦失误后果严重。可行性研究是旅游投资项目前期工作中最重要的内容,它以项目建议书为基础,针对拟建项目,从项目建设到生产经营的全过程考察分析项目的可行性。其内容包括旅游项目在技术上是否可行,开发上是否可行,经济上是否优化等。这是一个由粗到细的分析研究过程。可行性研究的欠科学性是造成决策上的失误的重要原因;③创新观念不强。在社会主义市场经济中,所有的企业都面临类同的其他企业的竞争,竞争是不可避免的。旅游企业也需要注意推向市场的产品是需要升级、换代和更新的,是需要不断适应市场需求的,这就要求在观念上必须有创新意识,通过创新来提高产品的品质和品位,通过创新来适应市场的需求,因循守旧是导致风险加大的重要原因。
外部因素主要表现为:①关联企业的影响。旅游投资项目的开发需要投资、规划、建设、管理等各方的参与和配合,其他参与方的资信状况、技术和资金能力、经营业绩和管理水平等及其变化都会对项目的成败产生影响。②竞争对手的变化。与食品、医疗、教育等方面的消费不同,旅游消费的可替代性很强,同类产品的竞争和不同产品的竞争同时存在,竞争日趋激烈。企业出现新的竞争对手,或者竞争对手的条件发生变化都会导致自己企业在竞争中处于劣势,使产品缺乏竞争力而缩小市场,造成盈利下降。
四、加强旅游投资项目风险管理的建议对策
鉴于旅游投资项目的风险是客观存在的,而且企业的不当行为会导致风险加大的问题,我们应该从根本上解决认识、观念和方法等对策问题,只有这样,才能从全局上产生对策效应,从而进一步提出解决具体问题的良策。
1.要树立正确的风险观念,增强风险防范意识。风险是客观存在的,而且与其报酬是成正比例的。如果对风险一概加以排除或逃避,就无法实现企业利润最大化的经济目标。因此,投资者应树立投资风险意识,不仅要从理论高度认识到项目风险产生的根本原因,而且还要从旅游投资项目本身特点角度进行探索;对项目投资的各个环节及其相互之间的联系、外部环境对投资活动的影响进行深入地研究和分析,摸清产生风险的各种要素,寻找风险产生的特点和规律;克服投资决策的盲目性,提高企业综合决策水平。
2.正确识别与估量风险。旅游企业不仅要认识风险,还要学会正确识别风险。这就需要投资者周密地分析企业所处的经济环境、剖析企业投资活动中存在的种种不利因素及对企业未来收益的影响。同时,应科学地估量风险的大小,掌握风险的程度,包括各种潜在风险可能造成的损失、发生频率、损失程度以及对旅游企业生产经营、生态环境、社会环境造成的影响等。通过风险估量,为今后投资风险决策、预防和控制以及处理等提供准确依据。
3.建立风险预警系统,完善风险防范机制,加强对风险的预测和监测。首先,旅游企业应建立风险预警系统,加强风险监测。风险预警系统是对风险进行识别、监测、评价和预测的信息系统,其内容包括外部环境和企业内部的相关信息,可分为内部报告子系统、市场信息子系统、风险分析子系统和风险预警子系统。前三个系统主要负责有关信息的收集、加工和分析;预警子系统则通过建立预警模型,监测反映投资状况的各项投资指标的变化情况,对未来可能发生的风险类型及其危害程度做出评价、预测,并在必要时发出警报。其次,旅游企业应完善风险防范机制。旅游企业内部应建立规范科学的投资决策程序和投后管理程序。规范科学的内部运行程序是及时识别风险、化解风险的重要保证,用程序化、规范化防止盲目投资和偏颇。
4.运用风险管理技术和方法,强化对风险的控制和处理。风险控制的实质,就是在风险分析的基础上,针对旅游企业存在的各种风险因素,采取控制技术减少或消除风险损失。旅游企业控制和处理投资风险的方法有以下几种可供选择。一是回避法。指设法避免损失发生的可能性,从根本上远离风险源,从而消除风险损失。二是分散法。即通过旅游企业之间联营、多种经营及对外投资多元化等方式分散投资风险。三是转移法。风险转移就是旅游企业以某种方式将所面临的某些风险转移给他方。具体包括购买保险将风险转移给保险公司承担、通过契约的形式将风险损失转移给他人、通过各种形式的经济联合将风险横向转移。四是自留法。这种方法是指旅游企业自己承担风险,风险损害后果自负。旅游企业可预留一笔风险金或随着生产经营的进行有计划计提风险准备基金等。